Cherche femme allier, Les Amis de Colette


Moins sucrée, plus naturelle: Image d'illustration.

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Réussir une super pâte à choux! Il a aussi divisé par deux les quantités de sucre dans la meringue de sa tarte au citron, et utilise du rapadura bio, un sucre de canne non raffiné, dans sa version du baba au rhum. Le couple utilise aussi des farines plus complètes et riches en fibres, ainsi que des épices, pour donner plus de saveur.

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Colorants naturels au curcuma, matcha ou betterave Les deux pâtissiers se sont aussi convertis aux colorants cherche femme allier Newsletter - L'essentiel de l'actu Chaque matin, l'actualité vue par Cherche femme allier Parisien Je M'inscris Votre adresse mail est collectée par Le Parisien pour vous permettre de recevoir nos actualités et offres commerciales.

En savoir plus Désormais, le jaune est obtenu avec un colorant à base de curcuma, le bleu et le vert de spiruline ou de thé matcha, le rouge de betterave… La palette est plus réduite, et les couleurs pâlissent plus vite: Sur Instagram, une photo très colorée ou un blanc pur a plus d'impact, mais c'est un choix!

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